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①ひとつずつ枝から柿をちぎり収穫籠に収穫
していきます。 |
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②収穫した柿はサンテナに詰めて農協の選果場に出荷します。ちなみに１サンテナ２０kgずつ詰めてきます。多いときで１日約１２０ｔの出荷があります。 |
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| ③出荷された柿は選果台の上で赤秀、青秀、良品と三階級に分けられます。 |
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④８個のカメラで柿の色を選別し、赤外線カメラで柿の形状、大きさを分け各等階級に仕分けしていきます。 |
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| ⑤選果台、カメラで選別された柿は自動箱詰機で箱に詰められていきます。 |
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⑥箱詰めされた柿は、封函機でのり付けされてしっかりとふたをされます。 |
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| ⑦パレタイザーと呼ばれるロボットアームが箱詰された柿をパレットの上に規則正しく並べていきます。 |
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⑧トラックにのせて全国の各市場に送られます。翌日にはお店の店頭に並び販売されていきます。 |
