糸貫柿振興会
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わが岐阜県は富有柿の産地です 糸貫柿振興会「富有柿・おふくろ柿の販売・柿情報」
収穫から出荷まで
 
@ひとつずつ枝から柿をちぎり収穫籠に収穫
していきます。
  A収穫した柿はサンテナに詰めて農協の選果場に出荷します。ちなみに1サンテナ20kgずつ詰めてきます。多いときで1日約120tの出荷があります。
 
B出荷された柿は選果台の上で赤秀、青秀、良品と三階級に分けられます。   C8個のカメラで柿の色を選別し、赤外線カメラで柿の形状、大きさを分け各等階級に仕分けしていきます。
 
D選果台、カメラで選別された柿は自動箱詰機で箱に詰められていきます。   E箱詰めされた柿は、封函機でのり付けされてしっかりとふたをされます。
 
Fパレタイザーと呼ばれるロボットアームが箱詰された柿をパレットの上に規則正しく並べていきます。   Gトラックにのせて全国の各市場に送られます。翌日にはお店の店頭に並び販売されていきます。
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