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わが岐阜県は富有柿の産地です 糸貫柿振興会「富有柿・おふくろ柿の販売・柿情報」
柿通信
平成27年1月からの産地の様子

<1月>

 

 収穫が終わり、まず次年度の収穫のため剪定作業を行いました。
 今年の冬は、雪が多く寒い中での作業となりました。


<2月>


剪定が終わり、枝の隙間にいる害虫を駆除するためそ皮削りを行いました。


<3月>


少し暖かくなってきたころ、肥料をまきました。


<4月>

 
とうとう、芽が出ました。
暖かくなり、草が伸び始めたころ草刈りを行いました。


<5〜6月>


GWのころから大きな柿を作るため、摘蕾作業をおこないました。

 
5月中旬に柿の花が咲きました。
その頃から6月上旬ごろまで、ミツバチを放ちます。


<7〜8月>


今年の7月は、とても暑く雨も少なかったので潅水作業を行いました。


<9〜10月>


9月下旬、早柿の目揃い会が行われとうとう柿の共選作業が始まりました。この後、太秋、早生富有柿、そして富有柿の出荷となります。


進物柿ご注文の方へは11月5日ごろから順番に発送いたします。
皆様に美味しいと言っていただけるよう厳選して参りますのでお届けまで少々お待ちいただきますよう、お願い申しあげます。
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